• свинска плешка - 1 кг
• бира - 1 ч.ч. тъмна
• соев сос - 1 к.ч.
• универсална подправка - 1/2 пакетче пикантина за барбекю
• захар - 1 щипка
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• индийско орехче
• лук - 1 глава на ситно
• чесън - 4 скилидки на ситно
• олио

Свинската плешка нарязвате на тънки пържоли, ако е нужно ги начукайте. В купа смесвате всички подправки и ги разбърквате.

Лука и чесъна нарязвате на ситно и ги прибавяте. Месото хубаво го натривате дори с ръка го омесете да попива хубаво в него.

Покрийте с домакинско фолио и оставете за около 1-2 часа.

Така можете да печете във фурна или на скара, стават много вкусни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маринована плешка с тъмна бира, лук и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.