• риба - 500 г
• олио - 100 мл
• чесън - 2 скилидки
• вино - 100 мл
• магданоз - 6 - 7 стръка
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• галета - 2 с.л.
• домати - 4 бр.
• оцет - 2 с.л.
• сол - ½ ч.л.
• масло - 50 г

Рибата се почиства и маринова с оцет, сол и черен пипер. Оставя се да престои половин час.

Коремите на рибите се напълват с парченце масло, накълцан магданоз и сол. Рибите се подреждат с корема нагоре в намазана с мазнина тава.

Поливат се със смес от счукан чесън, олио, магданоз, черен пипер и вино. Поръсват се с галетата и се покриват с нарязаните на кръгчета домати.

Пече се в предварително загрята силна фурна, като по време на печенето се заливат с останалото олио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Риба Печена Риба . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маринована печена риба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.