• патица - 1 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.
• кромид лук - 2 - 3 глави
• магданоз - 1/2 връзка
• лимонови резени - 3 - 4 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• оцет - 1/2 ч.ч.
• вода - 1 ч.ч.
• черен пипер - 18 - 20 бр. на зърна
• сол

Измиваме и нарязваме патицата на порции.

Оставяме месото в подходящ съд. Към него прибавяме олиото, нарязания на едро лук, магданоза, лимоновите резени, дафиновия лист, оцета, водата, черния пипер и сол на вкус. Оставяме всичко да престои 3-4 часа.

След това слагаме всичко на тих огън за около 120 мин.

Когато е готово, изваждаме месото в порционни чинии и го заливаме с прецедения сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Патешко месо Печена Патица . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маринована патица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.