• сафрид - 3 бр.
• морска сол - 3 с.л.
• оцет - 3 с.л.
• олио - 100 мл
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 8 зърна
• бахар - 6 зърна

Рибата се почиства и се осолява с морска сол. Оставя се едно денонощие в хладилник. Почиства се от солта и се нарежда плътно в буркани.

Залива се с оцет и препържено олио, като между рибата се редят дафинов лист, черен пипер и бахар. Става вкусна след седмица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маринован сафрид с препържено олио е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.