• патладжани - 2 - 3 бр.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• магданоз - 1 връзка
• риган - 2 - 3 стръкчета пресен
• босилек - 2 - 3 стръкчета пресен
• зехтин
• сол
• черен пипер

Загрейте зехтин в тиган на котлона.

Нарежете патладжаните на филийки. Запържете ги в нагорещен тиган със зехтин. Посолете всяко парченце.

Добавете цели скилидки чесън, пресни стръкчета риган и босилек.

Добавете и нарязана ситно връзка магданоз. Извадете готовите парченцата патладжан. Подредете ги в бурканчета едно върху друго.

Добавете в буркана и запържените скилидки чесън и стръкчета пресни подправки. Долейте бурканчетата с горещата марината до ръба на винта и затворете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маринован патладжан в буркан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.