• зехтин - 1 ч.ч., може и олио
• оцет - 1 ч.ч. балсамов, може и ябълков
• горчица - 2 с.л. деликатесна, пълни
• соев сос - 1 ч.ч.
• чесън - 1/2 - 1 глава счукан
• босилек - сух
• копър - 1/2 връзка накълцан
• черен пипер
• сол

Пресовайте чесъна, накълцайте копъра. Разбийте оцета, зехтина, горчицата и соевия сос.

Добавете сухите подправки и копъра и чесъна.

В тази марината накиснете нарязаните зеленчуци и ги оставете да престоят на хладно поне за 1 час.

След това леко отцеждайте преди да метнете на скарата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Марината за зеленчуци на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.