• червено вино - 2 ч.ч
• горчица - 2 с.л
• сол - 2 с.л
• лимонов сок - 2 с.л
• олио - 1 ч.ч или зехтин
• чесън - 2 с.л на прах
• оцет - 1 с.л
• черен пипер - 1 ч.л

Всички подправки се разбъркват добре заедно с виното и зехтина.

Получава се хубава марината, която е добре да държите телешкото поне 10 часа в нея.

Придава добър вкус и крехък вид.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Марината за телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.