• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• соев сос - 50 мл
• масло
• сол
• чер пипер
• червен пипер
• сусам
• мед
• чили - 2 с.л. на прах или табаско

Обелете лука и нарежете на ленти или пръстени. Обелете чесъна и нарежете на ситно.

Подправете добре желаното месо със сол, черен пипер и червен пипер. Покрийте с лук и чесън и поръсете с масло.

Сложете толкова масло, докато месото е напълно покрито.

След което се добавя соевият сос, сусам и медът, поставете в затваряща се купа за най-малко 30 минути в хладилника.

Като вариант добавям сусамови семена, мед, чили на прах или Tabasco в зависимост от настроението.

Разбира се, можете да запържете месото в тигана вместо на скарата.

Подходящ за свински пържоли, говеждо и птиче месо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Марината за меса на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.