• кисело мляко - 2 и 1/2 ч.ч. пълномаслено
• лимонов сок - 2 с.л пресен
• джинджифил - 2 с.л. смлян
• чесън - 2 с.л. счукан или пресован
• сол - 1 и 1/2 ч.л.
• кориандър - 1 ч.л. на прах
• куркума - 1 ч.л.
• кимион - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 3/4 ч.л. лют

Смесете в блендер 1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко с всичко останали съставки у добре ги разбийте.

След това прехвърлете в купа и добавете останалото кисело мляко, като разбивате с дървена лъжица.

Тази марината е достатъчна за около 8 пилешки бутчета. Излейте маринатата върху месото, оваляйте добре и оставете да се маринова за 1 нощ, преди да сготвите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Сосове Маринати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Марината с кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.