• свинско месо - за 1 кг
• горчица - 2 с.л.
• мед - 1 с.л.
• вино - 200 мл бяло
• сол
• черен пипер - на зърна
• дафинов лист - 2 броя
• карамфил - 2 броя, по желание

Месото се осолява и се натърква добре с прясно смляния черен пипер.

В купичка се смесват горчицата, меда, виното, натрошените дафинови листа и счукания карамфил и се разбърква до хомогенност.

С тази марината се омазват хубаво пържолките и престояват 2 часа в хладилник преди да се сготвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Mарина за свински пържоли е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.