Правят се разрези в кренвирша на разстояние около 1 см.
Оформя се на кръг и краищата се прикрепват с клечица.
Смесва се яйцето с настъргания кашкавал и се слага в средата на "маргаритката".
Подреждат се в намазнена тава и се запичат за 5-10 мин.
Сервирайте с гарнитура по избор.