• свинско месо - 500 г от бут
• печурки - 750 г
• ориз - 300 г
• чушки - по 1 бр. зелена и червена
• праз - 1 стрък
• лук - 1 глава
• домати - 5 с.л. млени от консерва
• брашно - 3 с.л.
• магданоз
• олио
• червен пипер
• черен пипер
• сол

Месото се нарязва на малки кубчета, след което се изпържва с малко олио.

След като почервенее месото добавете в тигана ситно нарязаните лук и чушки, продължете да пържите. Подправете ги със сол и черен пипер. Изсипете сместа в тава.

В същия тиган от пърженето сипете още олио и добавете едро нарязаните гъби. След като омекнат добавете нарязания на кръгчета праз лук. Пържете до получаване на приятен златист цвят.

Прибавете брашното, като бъркате непрекъснато. Добавете ориза, разбъркайте и сипете в тавата при месото. Налейте вода колкото да покрие продуктите.

Печете ястието в умерено загрята фурна, като от време на време разбърквате. След като оризът се свари добавете доматите и магданоза. Гответе още 10-тина минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Манджа със свинско, гъби и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.