• картофи - 4 - 5 бр.
• лук - 2 бр.
• тиквичка - 1 бр.
• чушки - 2 бр. (зелени)
• моркови - 2 бр.
• бамя - 1 консерва
• люти чушки - 1 бр.
• олио
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• девесил
• джоджен
• магданоз

Нарежете лука на ситно. Задушете го в малко олио, докато омекне.

Прибавете нарязаните моркови, чушки, картофи и тиквичка. Ако обичате пикантни ястия, сложете и 1 лютива чушка. Разбъркайте и оставете да се задушат.

Сложете всички подправки и сол на вкус.

Налейте топла вода и гответе 20-30 минути. Зеленчуците трябва да са полуготови.

Отцедете консервираната бамя и я измийте под течаща вода.

Прибавете я при зеленчуците. Гответе още 20 минути.

Накрая сложете ситно нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Манджа с бамя от консерва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.