• леща - 100 г
• картофи - 5 - 6 средни
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чесън - 1 скилидка
• червен пипер - 2 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• масло - 1 кубче
• олио - 1 с.л.
• черен пипер
• сол - на вкус

В тенджера слагам вода да заври. Нарязвам лука ситно, рендосвам моркова и добавям във водата.

През това време слагам в по-малка тенджера лещата с вода, да заври за около 20 минути.

Нарязвам картофите на кубчета и добавям в тенджерата. Когато заври хубаво, изцеждам лещата, измивам я и я добавям в голяма тенджера.

Слагам червен пипер, брашно, масло, олио, черен пипер и сол, рендосан чесън. Похлупвам капака и оставям да заври още 30 минути на силен огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Манджи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Манджа-леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.