• манатарки - около 1 кг горски гъби
• орехи - 150 г
• лук - 200 г кромид
• краве масло - 100 г
• магданоз
• копър
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.

Махнете пънчетата на почистените гъби, но не до дъното им. Нарежете пънчетата на парченца и ги накиснете за 10 минути в гореща и подсолена вода, след което ги отцедете.

Запържете лука, нарязан на полумесеци, в разтопеното масло в дълбок тиган. Сипете натрошените орехови ядки и пържете до покафеняване на лука.

Сипете гъбите и овкусете със сол и черен пипер. След около 5 минути прибавете и червения пипер, магданоза и копъра, скълцани ситно.

Объркайте и снемете от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Манатарки с орехи и лук в масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.