• свинско месо - 600 - 700 г, може пилешко или телешко
• лук - 1 - 2 глави
• чушки - 2 бр.
• домати - 2 - 3 бр.
• гъби - 150 г
• ориз - 150 г
• маслини - 100 г
• бяло вино - 50 мл
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• магданоз

Нарежете месото на кубчета и го запържете. Прибавете нарязаните лук и чушки.

След няколко минути добавете гъбите, нарязани на филийки, ориза и доматите. Налейте около 600 мл вода, виното и добавете подправките.

След десетина минути прибавете маслините и печете гювеча на 200 градуса около 30-35 минути.

Поръсете с нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Манастирски гювеч със свинско е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.