• пъстърва - 350 г
• домати - 1/2 ч.ч. от консерва
• лук - 3 глави, малки
• чесън - 3 скилидки
• масло
• лимонов сок - от 1 лимон
• сол - на вкус
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• магданоз - 1/2 ч.л.
• целина - 1/2 ч.л. листа

В тенджера задушваме нарязания на дребно лук и добавяме доматите.

Щом всичко омекне, наливаме 4 ч.ч. вода /или повече/ и добавяме предварително почистената и надребнена риба.

Варим около 20-25 минути и слагаме подправките /без лимоновия сок/ и скълцания чесън. Готвим още 4-5 минути и отдръпваме от огъня. Поднасяме с лимонов сок.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Манастирска чорба с пъстърва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.