• леща - 250 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• праз - 1/2 стрък/бялата част/
• чушки - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• олио - 1 к.ч.
• оцет - 2 - 3 с.л.

Измийте и почистете зеленчуците. Измийте лещата и я сложете в подходящ съд за варене. Налейте вода около 1.5 л, сложете олиото.

Добавете нарязаните на ситно праз, лук, морков и чушка. След като заври ястието, добавете червения пипер. Когато лещата омекне, сложете и домата, обелен и нарязан на парченца.

Варете, докато омекнат зеленчуците. Ако е необходимо, долейте още вода. Овкусете със сол и чубрица.

Поднесете чорбата с оцет и чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Манастирска чорба от леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.