• олио - 1 с.л.
• сол - 1 щипка
• брашно - 3 - 4 с.л.
• вода - колкото поеме
• яйце - 1 бр.
• масло - 100 г

Мамините палачинки са изключително икономични и вкусни.

Разбиваме яйцето. Добавяме олиото и солта. И добавяме първо брашното, докато разбъркваме, и след това - водата. Бъркаме до получаване на хомогенна смес като по-гъста боза.

В плосък тиган намазняваме с маслото. След като се сгорещи, изсипваме един черпак (среден) от сместа, и разстиламе палачинката.

Проверяваме дали е готова с разклащане на тигана - ако се отлепи сама, е готова за обръщане.

След това по желание намазваме отгоре с масълце.

Поднасят се със плънка по избор - сладко, шоколад, сиренце и др.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мамините палачинки с 1 яйце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.