• брашно - 800 г
• мая - 11 или 13 г (1 пак.)
• вода - 500 - 600 мл. хладка
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 с.л.
• За плънката
• сирене - 1 бучка (в случая домашно)
• кисело мляко - 1 бр.
• яйца - 3 бр.

Замесва се тесто и се разделя на 3 големи топки. Разстилат се и на всяка кора се слага от плънката.

Като сме готови с това, режем на квадратчета тутманика и се слага да втаса за 30-40 минути.

След това се пече във фурна на 180°C за 30-40 мин.

Изпробвайте още рецептата за Лесен тутманик, Завит тутманик, Бабиният тутманик, Мързелив тутманик, Тутманик по болярски, Тутманик на бурми.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Тутманик . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Маминият тутманик е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.