• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 200 г
• сол - 2 малки щипки
• захар - 2 щипки, може и кафява
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л. в тестото
• брашно от елда - 100 г
• царевично брашно - 100 г
• пълнозърнесто брашно - 3/4 ч.ч.
• риган - за поръсване
• олио - за поръсване

В купа смесваме трите вида брашно, сол и захар. В кисело мляко се разбива сода, да шупне, сипва се в брашното, добавят се яйцето и олиото.

С вилица се разбърква, добавя се и брашно, да се получи гъста каша.

Взема се по 1 с.л. смес и сипваме върху хартия за печене, като се оформят 9-10 кръгли хлебчета/малки питки.

С четка се намазват с олио и поръсваме със сух риган. Печем в загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Малки Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки здравословни питки с риган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.