• вода - 400 мл
• мая - 20 г прясна
• олио - 3 с.л.
• сол - 1 щипка
• захар - 1 щипка
• брашно - 800 г

Тестото го замесих в хлебопекарна на програма месене и втасване. Първо сложих течните съставки със захарта и натрошената мая. След това сипах брашното и солта. Втасалото тесто извадих върху набрашнен плод и без да го притискам много разделих на топки.

Съвсем леко и набързо оформих в елипсовидни форми и ги поставих в набрашнена тава. Поръсих хлебчетата с брашно и направих леки разрези с нож. Покрих и оставих да втаса повторно за 30 минути. Пекох в загрята фурна на 180 градуса около 40 минути на средна скара.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки селски хлебчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.