• вода - 200 мл топла
• суха мая - 7 г
• сол - 1 равна ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• олио - 4 с.л.
• брашно от лимец - 1 ч.ч.
• бяло брашно - до меко тесто
• гарниране
• лютеница - 4 - 5 с.л.
• майонеза - 1 с.л.
• риган
• шунка - 120 г
• топено сирене - 4 триъгълничета
• кашкавал - 120 г настърган

В топла вода се разбърква суха мая с лъжица захар и оставяме да шупне.

С останалите продукти се замесва средно меко тесто и оставяме на топло да втаса, докато удвои обема си.

Втасалото тесто се разделя на 3- 4 топки и без да се точи, с намаслени ръце се оформят 4 тънки блата за пици в тавата от печката върху хартия за печене.

Смесва се лютеница с майонеза и с лъжица се намазват блатовете.

Поръсваме с риган, следва парчета шунка, нарязано топено сирене и поръсваме с кашкавал.

Печем в загрята фурна на 180 градуса около 20 минути до готовност.

Сервираме мини пиците топли за закуска.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Пица Мини Пици . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки пици с лимецово брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.