• прясно мляко - 1 ч.ч.топло
• бакпулвер - 1 пакет
• мая - 1 пакет суха
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 1 к.ч.
• брашно - за меко тесто
• сирене
• сусам

Замесете меко тесто от млякото, маята, бакпулвера, олиото, захарта, солта, едното яйце+единия белтък и брашното.

Намазнете една найлонова торбичка и сложете тестото в нея. Оставете го в хладилника.

На сутринта извадете тестото от хладилника и започнете да правите закуските.

Късайте топчета колкото мандарина, разточете леко с ръка, сложете сирене в средата на всяко и оформете пак на топка.

Оставете да втасат за 20 минути и след това намаже с отделения жълтък.

Поръсете със сусам и печете на 180 градуса до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки питчици със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.