• кисело мляко - 500 г
• сода - 1 с.л.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 300 г
• брашно
• сол - 1 ч.л

В киселото мляко се слагат содата, разбитите предварително яйца, солта и натрошеното сирене.

Разбърква се добре и се добавя брашно докато се получи меко тесто. Готовото тесто се покрива с намазана с олио торбичка и се прибира в хладилника за една нощ.

На другия ден се изважда от хладилника. Намазваме си ръцете със олио и късаме малки топчета от тестото, раздърпват се с ръце и се пържат в повече мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки мекички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.