• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 200 г
• олио - 3 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 к.л.
• брашно от лимец - 2 ч.ч.
• брашно - 1/2 ч.ч. бяло, за доомесване
• сирене - 60 г
• кашкавал - 40 г
• магданоз - 3 стръка
• сол - 1 равна ч.л.

Сипва се брашно от лимец в дълбока купа. В средата чукваме яйцето, добавя се кисело мляко с разбита в него сода да шупне и бакпулвера.

Прибавяме олио, натрошено сирене, малки парченца кашкавал, ситно нарязан магданоз и сол.

С вилица се разбъркват всички продукти на лепкаво тесто. Добавя се по малко от бялото брашно и с ръце се замесва средно меко тесто.

С намазнени ръце се оформят 9-10 малки питки като елипси. Нареждаме в тава, върху хартия за печене, на разстояние, защото се надуват. Отгоре се дупчат с вилица на 2-3 места.

Печем в загрята фурна на 180 градуса около 20-25 минути до готовност. Изваждаме в чиния, хапват се топли. Разкошни са тези малки лимецови питки с кашкавал и сирене, опитайте!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Малки Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки лимецови питки с кашкавал и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.