• брашно - 500 г
• мая - 1 пакетче (разтворима)
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• олио - 9 с.л.
• масло - 100 г
• сол - 2 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• кренвирши - 3 - 4 бр.

Затопляме прясното мляко и разтваряме маята в него, след което ги добавяме към пресятото брашно.

Разбъркваме и прибавяме олиото, захарта и солта. Замесваме тесто. Оставяме го да постои 10-15 минути.

Разделяме тестото на топки, които разточваме на кори с дебелина 3-4 мм. Намазваме всяка кора с разтопеното масло и я режем на 8 триъгълничета.

В началото на всяко поставяме по 1 кренвирш (аз разделям кренвиршите 2 пъти по дължина и 4 пъти на широчина) и завиваме за да стане като кроасанче.

Подреждам кренвиршките ги в намаслена тава и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна.

По желание може да намажете кренвиршките с жълтък преди печене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки и вкусни кренвиршки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.