• царевично брашно - 1 ч. ч.
• брашно от елда - 4 с. л.
• брашно - 2 с. л. бяло
• кисело мляко - 150 г
• бакпулвер - 1/2 ч. л.
• олио - 4 с. л.
• яйца - 1 бр.
• сол - на вкус

В купа се смесват царевично брашно, брашното от елда и бялото. Чуква се яйцето, добавяме киселото мляко с разбит в него бакпулвер, солта и олиото.

Разбърква се с вилица и се омесва твърдо и ронливо тесто. Ако трудно се замесва тестото, добавяте няколко лъжици вода, може и прясно мляко.

С ръце се оформят пет продълговати малки хлебчета и ги нареждаме в тава върху хартия за печене. С нож се маркира решетка върху всяко хлебче.

Печем в загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.Тези здравословни хлебчета не бухват, но са много вкусни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки хлебчета с елда и царевично брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.