• брашно - 700 гр
• кисело мляко - 2 ч. ч
• сода - 2 щипки
• вода - 1 ч.ч. хладка
• яйца - 2 бр. + жълтък за намазване
• захар - 1 с.л.
• мая - 1 кубче
• сол - 2 ч. л.
• олио - 3 с. л.
• сирене - 200 г
• олио - за намазване
• масло - за намазване

От всички продукти се меси меко тесто. Оставя се да втаса около 40 мин. След това се реже на 20 парчета, от които се оформят топчета и се намазват с олио.

Оставят се да втасат повторно за 20 минути, след което се разточват с точилка, намазват се с краве масло и поръсват със сирене.

Навиват се и се усукват. По желание се правят във форма на охлюви или се връзват на възел.

Подреждат се в тава, намазана с олио. Към отделеният жълтък се прибавят 2 с.л. олио и с четка се намазват баничките.

Отново втасват, пекат се на 200 градуса около 15 минути и още топли се намазват с краве масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки домашни банички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.