• За 6 форми
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 2/3 кофичка
• сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
• хималайска сол - 1/2 ч.л.
• чубрица - 3 щипки
• тученица - 2 - 3 шепи листенца
• черен пипер - 1 щипка млян
• тиквички - 12 резенчета
• кори за баница - 1/2 пакет фини
• шарлан - за намазване

Чудни и лесни банички в пухкави мъфинки. Ето и как се приготвят.

Разбъркваме в дълбок съд яйцата. Добавяме киселото мляко със содата към тях. Както и подправките - хималайската сол, чубрицата и черния пипер.

Нарязваме 6 листа с ножица на малки квадратчета около 1 см на 1 см. Разбъркваме ги към млечната смес, като ги разделяме с пръсти преди това, за да не са слепени. И накрая е ред на листенцата тученица.

Равномерно разбърканата смес сипваме половината в предварително намазаните форми с шарлан. Подреждаме по две кръгчета тиквичка на мъфинка (като на снимката) и разпределяме останалата част отгоре.

Печем на 180 градуса за 20 минути и още 15-20 минути на 200 градуса.

Сочни и пухкави банички мъфини с тученица и тиквички!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки банички мъфини с тученица и тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.