• яйца - 8 бр.
• масло - 120 г
• пудра захар - 2 с.л.
• брашно - 1 ч.ч.
• бакплувер - 1/2 с.л.
• ванилия - - 1/2 ч.л.течен екстракт
• прясно мляко - 5 с.л.
• течен шоколад - за пълнежа
• бита сметана - за украса
• шоколадови пръчици - за декорация

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Добавяме размекнатото масло, прясното мляко, ванилията, брашното и бакпулвера и разбиваме до хомогенност.

Оставяме сместа за 10 минути на стайна температура и след това пълним с нея формички за мъфините, като внимаваме да са пълни до половина. Печем на 200 градуса и вентилатор до готовност.

След това ги оставяме както са с формичките, да се охладят. Изрязваме малки дълбоки капачета на всяко кексче, пълним с шоколад и поставяме обратно изрязаното парче.

Украсяваме със сметана и поръсваме отгоре шоколадови пръчици.

Идеални са за следобеден чай или кафе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малки Английски Кексчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.