Пресейте брашното и направете кладенче. Сипете хладката вода и солта. Изгасете содата в оцета и я прибавете.
Започнете да месите, като постепенно поемате от брашното.
Готовото тесто оформете на питка и го сложете в тава застлана с хартия. Направете разрези с нож, покрийте и оставете да отпочине 10 минути.
Изпечете в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути. Извадете и завийте топлата питка с кърпа.