• брашно - около 700 г
• кисело мляко - 400 г
• яйца - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• мая - 20 г
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 с.л.
• маково семе
• за намазване
• яйца - 1 бр.

Пресейте брашното със солта. В купа разтворете маята с 1/2 ч.ч топла вода и захарта.

Прибавете я към брашно, заедно с разбитите яйца, млякото и олиото. Замесете меко тесто. Оставете да почине за 1 час.

Разделете тестото на няколко части (виж снимките). Една част от тестото направете на розички. От друга част направете плитките. Подредете погачата в намаслена тава.

Оставете да втаса и я намажете с разбитото яйце. Поръсете с маково семе и печете на 200 градуса около 35 минути или до готовност. Разгледайте снимките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малка погача с плитки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.