• вода - 1 к.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• сол
• олио - 2 с.л.
• кисело мляко - 3 с.л.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сирене - 50 г
• кашкавал - 50 г
• масло - 1 ч.л.
• белтъци - 1 бр.

В купа се смесва вода, брашно, сол, олио, кисело мляко и сода бикарбонат.

Разбърква се на тесто. От тестото се оформя една голяма или две по малки питки. Нареждат се в тава намазана с олио.

Отгоре се набожда с вилица, намазваме с масло и поръсваме натрошено сирене, смесено с един белтък.

Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност. Поднасяме с настърган кашкавал и пресни домати като цвете.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пърленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малка питка със сирене и кашкавал на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.