• брашно - 760 г брашно
• прясно мляко - 250 мл
• олио - 100 мл
• яйца - 2 бр.
• мая - 1/2 кубче
• захар - 1 ч.л.
• сол - 2 ч.л.

От изброените продукти замесете меко тесто. Оставете да втаса за 1 ч и 30 минути.

Разделете тестото на две части, като едната трябва да бъде по-малка от другата.

Поставете голямата топка тесто на хартия за печене. Върху не я поставете втората по-малка топка.

С помощта на нож разрежете на 8 части, като в средата остане цяло.

Натиснете с пръст в средата и оставете да втаса. Намажете с разбито яйце и печете на 200 градуса 35-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малка пита Маргаритка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.