• сок от малини - 4 ч.ч.
• захар - 1 кг
• лимонтузу - 1 ч.л.

За да получите сок от малини, е необходимо плодовете да престоят 24 часа.

След това се смачкват и се прецеждат от семките. Сокът и захарта се кипват и се варят около 7-8 минути. Отделя се пяна, която се обира с лъжица и след това се добавя лимонтузуто.

Докато е още горещо, желето се налива в бурканче, под което е сложена затоплена мокра кърпа (за да не се спука бурканчето).

Желето е полутечно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малиново желе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.