• малини - 200 г
• белтъци - 4 бр.
• захар - 300 г ситна
• лимонов сок - 1 супена лъжица

Малините се измиват, смесват се с лимоновия сок и се смачкват на пюре.

Прецеждат се през цедка, за да се отстранят семената. Белтъците се слагат в дълбока купа и се разбиват е миксер. Постепенно, лъжица по лъжица, се прибавя захарта.

Разбиването продължава, докато се получи гъст сняг. Прибавя се малиновото пюре и всичко се разбърква много внимателно.

Върху покрита с алуминиево фолио тавичка с помощта на шприц от сместа се оформят кръгли или продълговати целувки.

Пекат се в много слаба фурна около 2 часа. Отделят се от фолиото с метална лопатка и се нареждат в подходяща чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малинови целувки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.