• малини - 750 г
• желатин - 20 г
• вода - 100 мл минерална
• захар - 7 с.л.
• ванилия - 1 ч.л. есенция
• кисело мляко - 300 г отцедено
• сметана - 400 мл течна
• бишкоти - 250 г

Наредете бишкотите на дъното на форма за торта и по стените вертикално.

Накиснете желатина в 5-6 с.л. вода и изчакайте да набъбне. Загрейте минералната вода и прибавете захарта. Разтворете желатина в сиропа.

Пасирайте 500 г малини и прецедете пюрето, за да отстраните семките.

Съберете сиропа с малиновото пюре. Сипете вътре киселото мляко и ванилията и разбъркайте добре. Разбъркайте добре и оставете настрани. Когато сместа започне да се желира, добавете разбитата сметана.

Декорирайте тортата с останалите малини и я сложете в хладилника, докато стане време за сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Бишкотена Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Малинова шарлота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.