• прясно мляко - 500 мл
• брашно - 200 г
• захар - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• яйца - 3 бр.
• мак - 3 с.л
• олио - 20 мл
• рикота - 400 г
• мед - 5 с.л.
• лимонов сок - 2 ч.л.

Яйцата се разбъркват със захарта и солта, добавят се брашното и прясното мляко. Всичко се разбърква и се добавя маковото семе.

Пържат се палачинки в нагорещен тиган, който се маже с мазнина.

Приготвя се плънка от рикотата, лимоновия сок и 2 супени лъжици мед.

От тази плънка се слага върху палачинките и се сгъват на триъгълници. Сервират се, като се заливат с мед.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макови палачинки с рикота е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.