• яйца - 2 бр. + 1 жълтък
• прясно мляко - 350 мл
• прясна мая - 1/2 кубче
• захар - 1 с.л.
• сол - 1 ч.л.
• олио - 3 с.л.
• брашно - 800 г
• масло - 50 мл
• маково семе

Активирайте маята с малко от топлото мляко, захар и брашно. Замесете тесто от изброените продукти, брашното задължително трябва да бъде пресято.

Оставете тестото намазано и покрито с фолио или кърпа да втаса.

След като втаса го разделете на три части. От всяка част разточете три елипсовидни кори, намажете ги с масло без последната.

С нож за пици нарежете ленти от двата края по дължина. Започвате да плетете плитка, като кръстосвате лентите. Сложете хартия за печене във форма и преместете плитката като я завивате.

Оставете да втаса след което я намажете с жълтък, поръсете с маково семе и печете в загрята фурна на 170 градуса за 35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макова питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.