• За корите
• вода - 200 мл хладка
• яйца - 1 бр.
• олио - 1 с. л.
• оцет - 1 с. л.
• сол
• брашно - 400 г
• масло - 250 г
• За пълнежа
• сирене - 300 г
• яйца - 2 бр.

В купа слагаме водата, яйцето, олиото, оцета, солта и постепенно добавяме от брашнотo. Замесваме средно твърдо тесто, което разделяме на 30-36 топчета.

Всяко едно топче разточваме на малка питка и ги нареждаме една върху друга на две места по 15 броя, като ги намазваме помежду им с масло. От получените питки разточваме две кори.

Едната кора слагаме в намаслена с масло тава, върху нея поръсваме с предварително натрошеното сирене, разбито с 2 яйца и отгоре слагаме втората кора.

Заливаме я с останалото разтопено масло и я слагаме да се пече в силна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Македонска баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.