• макарони - 1 пакет
• топено сирене - 50 г
• печурки - 250 г гъби
• зехтин - 2 с.л.
• сметана - 200 мл течна, за готвене
• лук - 2 глави
• бяло вино - 1/2 ч.ч.
• маслини - 8 - 10 броя
• магданоз
• сол
• черен пипер

Лукът и гъбите се нарязват и се задушават до готовност. Долива се сметаната и се оставя малко да се сгъсти, като се разбърква непрекъснато.

Когато се е посгъстило, се слага нарязаното на малки късчета сирене, сол и черен пипер и предварително сварените макарони.

Поливат се с виното и на много слаб котлон се разбъркват няколко пъти за да попият соса. Накрая се слагат разполовените на 2 маслини и се поръсва с магданоза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с топено сирене и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.