• макарони - 300 г
• кайма - 400 г телешка
• лук - 1 малка глава, ситно нарязан
• доматено пюре - 400 мл
• мед - 1 ч.л.
• босилек - 1 ч.л. ситно нарязан
• черен пипер - 1 ч.л.
• зехтин - 2 с.л.
• сол
• черен пипер

Макароните се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката. Изплаква се със студена вода, отцежда се и се оставя настрани.

Кюфтета се приготвят, като от каймата се смесва със ситно нарязания лук. С ръце се оформят малки кюфтенца и се изпичат във фурната докато станат кафяви на цвят.

В тенджера се изсипва доматеното пюре, заедно с подправките и зехтина и се слага да ври. Когато заври, се добавят сварените макарони и се разбърква добре. Варите още няколко минути.

Макароните се сервират заедно с телешките кюфтенца и соса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с телешки кюфтенца и доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.