• макарони - 1 пакет
• лук - 1 глава
• чесън - 3 - 4 скилидки
• моркови - 1 брой, среден
• домати - 1 консерва белени
• риган
• сол
• черен пипер
• рулца от раци - 15 броя
• сирене - за гарниране
• маслини - за гарниране

Сварете макароните според указанията на опаковката, след което ги изплакнете под течаща студена вода.

Загрейте няколко с.л. олио или зехтин в тенджера и запържете накълцаните дребно лук, чесън и настърган морков.

Щом поомекнат добавете доматите, подправки на вкус и пасирайте всичко леко. Оставете сосът да къкри, докато леко се редуцира и посгъсти, като пуснете вътре и рачешките рулца, нарязани на дребни парчета.

Объркайте макароните с така приготвения сос и ги поднесете в чинии, поръсени по желание със сирене и маслини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с рулца от раци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.