• макарони - 250 г
• зеле - 1 средна зелка
• мазнина - 1/2 ч.ч.
• сирене - 1/2 чаена чаша, настъргано
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1 и 1/2 чаена чаша
• черен пипер
• масло - за намазване на тавичката

Сваряваме макароните, обливаме ги със студена вода и отцеждаме добре. Нарязваме на ивици зелката, посоляваме и стриваме с ръце.

Поръсваме с черен пипер и я слагаме да се задушава до омекване с 1/2 чаена чаша мазнина.

Към зелето прибавяме отцедените макарони и 1/2 чаена чаша настъргано сирене.

Разбъркваме сместа и я изсипваме в тавичка, намазана предварително с масло.

Отделно разбиваме 3 яйца с 1 и 1/2 чаени чаши кисело мляко и заливаме зелето и макароните.

Запичаме в силна фурна до до приятен аромат и златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с прясно зеле на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.