• макарони - 400 г
• маслини - 200 г Каламата
• сол - 1 с.л. за макароните
• черен пипер - 1 к.л.
• риган - 1 к.л.
• чесън - 2 скилитки
• копър
• зехтин

Първо, приготвяме маслиновата паста - чистим маслините от костилките, слагаме в купа, добавяме зехтин, копър, чесън, риган и черен пипер и после пасираме, докато стане на маслинова паста.

След това сваряваме макароните по традиционния начин - в тенджера слагаме вода сол и олио и чакаме да заври, след като заври, пускаме макароните и за 8 минути са готови.

Прецеждаме и слагаме в чинии, отгоре добавяме маслинова паста, копър и малко зехтин и сервираме топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с маслинова паста е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.