• макарони - 1 пакет (500 г)
• прясно мляко - 100 мл, за млечната майонеза
• олио - 200 мл
• сол - 1/4 ч.л.
• лимонтузу - 2 щипки
• захар - 1/2 ч.л.
• оцет - 1 с.л.
• сирене - 250 г
• кашкавал - 200 г настърган

Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. В дълбок съд сипете прясното мляко, олиото, солта и лимонтузуто.

Всички продукти трябва да са на стайна температура. Сложете пасатора на дъното на съда, пуснете го и постепенно издърпайте нагоре, докато майонезата хубаво се разбие.

Добавете захарта и оцета и пасирайте още малко. Объркайте макароните с майонезата и натрошеното сирене. Поднесете в чинии с настърган кашкавал. По желание може да запечете всичко в тава.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с майонеза и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.