• макарони - 500 г, Пене
• чесън - 1 скилидка, на ситно нарязана
• зехтин - 4 с.л.
• чери домати - 750 г, нарязани на половинки
• маслини - 12 черни, без костилка
• каперси - 1 с.л., изплакнати
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• козе сирене - 250 г
• босилек - 10 листа, пресен

В голяма тенджера в подсолена вода се варят макароните, докато са готови. В голям тиган се запържва в зехтина чесънът на средно силен огън, докато стане светлозлатист.

Добавят се доматите, маслините и каперсите. Поръсват се със солта и се вари около 5 мин., като се разбърква често.

Добавя се козето сирене и се поръсва с черния пипер. Изсипват се макароните в съда с доматения сос и се добавя босилекът, като се разбърква.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с козе сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.