• макарони - 500 г
• кайма - 250 г
• колбаси - 200 г меки
• кашкавал - 300 г
• домати - 6 бр. големи
• лук - 1 глава, кромид
• чесън - 2 скилидки
• сол - на вкус
• черен пипер
• риган - сушен

Лукът се нарязва на ситно и се запържва, добавя се наситненият чесън, каймата и колбасът, нарязан на дребни кубчета.

Доматите се пасират или се настъргват, добавят се към каймата, прибавят се подправките и се оставя на слаб огън да се сгъсти.

Макароните се сваряват в подсолена вода за 5-7 минути. Отцеждат се от водата и се смесват с каймата.

Прехвърлят се в тава, намазана с олио. Отгоре се поръсват обилно с настърган кашкавал. Пекат се на 190 градуса за 15-20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с кайма и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.