• макарони - 400 г
• домати - 800 г консерва
• риба тон - 200 г (консерва)
• лук - 1 бр.
• червени чушки - 1/2 бр.
• риган - 1 с.л. сух
• сол
• черен пипер
• яйца - 4 бр.
• кашкавал - за поръсване
• дафинов лист - 1 бр.

Сварете макароните според указанието на опаковката, като сложите малко сол, дафиновия лист и 1 с.л олио.

Извадете и изцедете.

Сложете яйцата в малка тенджера и ги сварете до готовност. Обелете и нарежете на дребни парчета.

В тиган сложете малко от мазнината на рибата (аз ям купувам със зехтин) и запържете лука, който предварително сте нарязали на дребно.

Добавете червената чушка (също нарязана на дребно).

Запържете за няколко минути. Сложете доматите, малко сол, 1 к.л. захар и черен пипер.

Намалете котлона и варете до сгъстяване. Добавете сухия риган, яйцата и рибата тон (5 минути преди да махнете от котлона).

Прехвърлете макароните с яйца на фурна в тавичка.

Поръсете с кашкавала и запечете за 10- 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Макарони с яйца и кашкавал на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.